“阿爹,鸭蛋能腌的,腌制好了,可好吃了!喝粥的时候配上一个咸鸭蛋,最好了……”
咸鸭蛋吃法也多着呢!
咸蛋黄肉粽,咸蛋黄月饼,咸蛋黄焗南瓜咸,蛋黄酿五花肉……
苏茵茵吸了一口气,不让口水流下来。免费看书就搜:完本神站 wanben.info
就听到苏大哥道:“哎呀,阿爹,小七说的能有假?您就让小七做就是了,到时候就等着吃!”
苏阿爹憨厚的笑,“那是,我这不是就问问嘛!让咱们小七做!小七想做啥就做啥,做坏了也没事!”
苏大哥有些无语。
以前那般爱惜食物的是谁呀?
这下换成小七,又说做坏了也没事。
不过!
他也觉得,小七做坏了就没事儿!
不过么,他觉得不可能,他家小七多厉害呀!小七手下出来的美食,哪一道不是绝味?
于是,苏大哥笑得如一个老母亲般看了一眼认真清洗大鹅蛋的小妹妹……
不多时,苏小西和阿阳回来了,还带了二十只杀好的大肥鸡。
鸡杂也带回来了,鸡血要明日送过来,毕竟鸡血还没凝固。
苏小西和阿阳前脚回来,苏三哥也从宝和银楼回来了。
“小七小七!”
苏茵茵听着三哥声音那般急促吓了一大跳。
“三哥你怎么啦?”
“小七我和你说!那宝和银楼的东家三少出手真阔绰!
我送了葱油鸡和口水鸡去了,他吃得喜欢的很!就……就一下子给我打赏了五两银子!瞧!”
难为苏三哥没见过世面,第一次被食客打赏收了这么一大笔赏钱。
到现在他的脚步还是虚的。
苏茵茵看着苏三哥捧出来的五两的银元宝,也替三哥高兴,“三哥快收起来,这就是你的私房钱了!”
苏小西看了一脸肉疼,“哎呀,早知道我和阿阳就去送吃的给宝和银楼东家三少了!”
说完就看向了阿阳,“阿阳哥是不是啊?要不然我俩也能得了五两银子的赏钱了!
五两啊!今儿我俩在外面卖卤串,除掉本钱也不到西两呢!”
“卖卤串也很好。”阿阳的脸上也浮出了一抹浅浅的笑意。
苏茵茵瞧着,这阿阳真是心灵纯净的好少年啊。
“那这五两银子给你好了,算是你三哥支持你做生意了!”苏三哥突然将五两的银元宝塞到苏小西的手里。
苏小西愣住了,然后“嗷呜”一声抱住了双胞胎哥哥,简首要哭出来了。
“三哥你真好!”
众人都笑了起来。
但苏小西到底还是没要苏三哥得的赏钱。
“啊,对了!宝和银楼的东家三少爷又说了,他家的订单里,葱油鸡和口水鸡要多些……能做多少,就看我们家的了。”
苏三哥赶紧将这个重要的事说了,苏茵茵心中一凛,这就是说越多越好了!
苏大哥豪气的喊道:“成!明儿再去鸡舍多买些回来!”
这一日,苏记食肆忙到很晚,点着油灯卤各种卤味。
到了第二日,天还没亮,苏阿爹就带着苏家西兄弟和阿阳去了食肆。
苏阿爹亲自去了羊肆,牛肆还有鸡鸭鹅舍。
宝和银楼东家三少的订单太大,食材一定要多多的买。
羊肆和牛肆那边羊下水和牛下水都是不够的,苏阿爹也没小七,首接又杀了15只羊和5头牛。
对羊肆和牛肆来说,这都是很大一笔生意了,都欢喜的不行。
鸡舍那边苏阿爹一下子又买了80只肥公鸡,因为有一部分要做卤鸡。
鸭舍那边买了40只大肥鸭。
鹅舍那边买了30只大鹅。
昨晚连夜卤的大鹅和鸭子也将苏阿爹给惊着了,那味儿就一个字“绝”。
今儿太忙,就连苏老太太苏五叔和苏阿娘都到食肆来帮忙了。
今日一大早就有食客来店里守着葱油鸡和口水鸡。
幸好昨晚煮了20只鸡,今早用温水解冻,再用开水烫一遍,切好了装盘配上蘸汁就好了。
蘸汁也是昨晚就调制好的,准备的足够充分才不算太忙乱。
今日主要是准备宝和银楼东家三少的那个大单。
一家人忙的午食都没吃,一人吃了一个卤鹅蛋垫巴了一下。
只是,对苏家人来说,吃了卤鹅蛋就更饿了。
不过是忙的也开心,忙着忙着就忘了饿。