大哥忍不住狠狠的吸了一下鼻子,“哇,好香!”
“好香”和“好吃”这两个词,是最近苏家人说的频率最多的两个词了。
加入高汤后,己经有大半锅半成品酱汁了。
“小七,蘸汁这就做好了吗?”苏大哥迫不及待的问。
苏茵茵笑着摇头,“大哥你先帮我盛到坛子里。”
苏大哥赶紧上来帮忙,“小七你站开点,别烫着你。”
苏茵茵听话的站开了些。
苏大哥拿了一个平时盛汤的干净阔口白瓷坛过来,麻利的将锅里的半成品蘸汁盛了进来。
苏茵茵接下来再将拍好的蒜碎放入滚烫的半成品酱汁里。
只听得“滋啦”一声轻响,蒜香味和着麻辣香味扑面而来。
再朝坛子里倒入少许的酱油,小半碟子盐巴,小半碗粗白糖,大半碗陈醋。
用大汤勺迅速搅拌均匀。
最后放了一碟子芝麻油增香。
芝麻油倒入的那一刻,整个灶间都充斥着“口水鸡”酱汁的麻辣鲜香味儿。
将前厅打下手的苏西哥和阿阳都吸引到了后厨。
“小七,大哥!好了吗好了吗?”苏小西一路嚎叫着,恨不得美食立刻到嘴。
阿阳一身功夫,都被风风火火的小西扔在了后面。
“西哥,再稍等一会儿呀,还有最后一道步骤就好啦!”苏茵茵笑着安抚口水首流的西哥。
苏小西是真的等不了了,一脸讨好的凑到小妹妹面前,“小七,你做的这个蘸汁太香了!要不你给我先喝点你做的酱汁好不好呀?”
喝蘸汁?
这可还行?
苏茵茵扶额,“这个,蘸汁又麻又辣的……”
“不怕不怕!我不怕麻也不怕辣!我要喝小七做的蘸汁!闻着味儿就知道这味道肯定绝了!”
苏小西双眼晶晶亮亮的盯着坛子里的麻辣蘸汁,恨不得头都给插进去喝个够。
阿阳站在一边嗅了又嗅,一脸的欲言又止。
末了,他终于忍不住的走到苏大哥的身边,伸手拉了拉了苏大哥的衣袖,一脸期待的问,“大哥,蘸汁也是可以喝的吧?”
实在是,等不得了!