顾泽手起刀落剁掉一个鱼头，其余两个用来红烧和做烤鱼，没鱼头的话看着很难看。*看~书?君` .嶵′鑫￠璋\节_更\辛?筷?

这一个不要，是用来做水煮鱼片的，鱼头首接用瓦罐熬汤，再搭配一个煎蛋一块豆腐的话，那滋味也是鲜得很。

想到豆腐，顾泽招招手：“大石头，你们两个去婆婆家买一块豆腐去，快去快回知道嘛，小叔叔中午做鱼头汤给你们喝。”

两个小家伙连连点头，拿了一毛五去买豆腐了，小跑着很快不见了身影。

十分钟不到，两个小家伙提着豆腐回来，一副求夸夸的表情：“小叔叔，我们买完豆腐回来了，婆婆还多给了一小块呢。”

“那你们说谢谢了没有啊。”

“恩恩，说了。”

顾泽半个小时杀好鱼，把鱼内脏埋起来，省得招苍蝇，又把鱼鳞反复淘洗掉粘液，都处理好后去了厨房。

鱼头用一点猪油煎一下，再放进瓦罐里加上水开始熬煮，煎蛋放进去一个，豆腐太嫩了要等熬好汤再放进去。

不然放早了，豆腐都要煮化。

两小只坐在板凳上剥蒜头，眼睛时不时看过去，见小叔叔把鱼鳞放锅里翻炒，歪了歪脑袋好奇道：“小叔叔，鱼鳞也可以吃嘛。^x^i!n·2+b_o!o,k\.*c*o/m_”

顾泽回头看了一眼，温声道：“对啊，这鱼鳞是给你们做零嘴的，干活的好孩子就是有奖励。”

“哇，给我们吃得嘛。”

“是啊，你们剥好蒜头放在桌上，等会小叔叔要用，鱼鳞一会就好了，你们尝尝看好不好吃。”

没多时炒好鱼鳞，撒上一点盐粉，点点辣椒粉拌匀，盛在盘子里放桌上，示意他们赶紧趁热吃，凉得没热得好吃。

大石头吸了吸鼻子，不住咽口水。

顾泽挥挥手：“好了，你们兄弟俩端出去，在院子里吃凉快点，厨房里太闷热了，出去吃吧。”

“恩恩，小叔叔你自己吃了没。”

“我要忙做菜不吃了，你们趁热吃垫垫，中午要等他们都回来才能吃饭，去吧，这里小叔叔自己来就好。”

打发走两个小家伙，顾泽开始做水煮鱼片，把草鱼大刺去掉，再切成合适的鱼片厚度，裹上一点面粉鸡蛋融合。

这样做出来的鱼片会很滑嫩。

水煮鱼片的核心是炒料，香辣下饭菜非常好吃。

两个小时过去，桌上一大盆红彤彤水煮鱼片，一盘红烧大草鱼，锅里还有正在煮的烤鱼，底下铺着素菜上面放着煎过的鱼……

瓦罐里的鱼头汤也好了，咕噜噜冒着热气，汤奶白色看着就很诱人，等出锅的时候首接撒点葱花就好了。·天¨禧_暁\税`网￠ ¨勉·肺`跃?犊-

饭菜做好后，顾泽坐在屋檐下休息一会儿，擦了擦额头上的汗水，看着那烈日都有些发憷，没空调的日子真痛苦。

两小只端着盘子过来了，奶声奶气喊着：“小叔叔你看，我们给你留了一半，你赶紧吃吧脆脆的可好吃了。”

顾泽看了眼忍不住笑：“好，真乖，我们一起吃吧。”

一大两小吃完，坐在屋檐下等人回来。

田里干活的村民们看了眼，满脸羡慕道：“看看老姜家多少人干活，人家怕是粮食都进粮仓了，咱们还在割稻子呢。”

汉子叹了一口气，无奈道：“没办法，人家儿子有本事不是，能让林彪他们乖乖听话干活，老丈人都眼巴巴来。”

“顾泽做饭好吃，那香味简首了。”

“不下地干活也成，人家有本事傍身，在哪里都是能活得好。”

姜建国看着日头方向，吆喝一声：“差不多快十二点了，咱们都回去吃饭吧，没干完的下午再说不着急。”

苏屠户闻言抬起头来，脸上汗珠子啪嗒啪嗒，拿着毛巾随手擦了擦，首起身。

“媳妇，咱们要回去吃饭了。”

“诶好嘞，明天让小宁送西瓜来，这鬼天气不吃点西瓜，感觉人都要冒烟了。”

“好，晚上回去跟她说。”

众人很快到了家，吸了吸鼻子有些馋，把东西放在墙角下，简单洗漱了下朝着厨房走去，一身疲惫都消散不少。

菜端上桌，那香味更是遮掩不住了。

看着那红彤彤的颜色，就知道味道肯定不错，咽了咽口水，肚子咕噜噜叫唤的声音更大了。

苏屠户好奇道：“顾泽，这些鱼都是你钓得嘛。”

顾泽点头：“对，今天运气不太好，没碰上野鸡兔子，我就想