带着唐青青回到了家中,大山羊被周辰甩在了院子里。,e*r+c\i*y\a?n¨.`c?o!m′
让唐青青去洗漱一番,自己则开始处理大山羊和羊皮。
先是将山羊开膛破肚,将山羊内脏掏出来,羊肝,羊肚,羊腰和羊肠都是很好吃的羊下水。
清洗干净就放到了一边,然后把山羊处理好。
然后简单地抹上一些盐,以及在山上找到的野葱野姜,一同用来腌制。
至于其他调料则是不用想了,他们这个家庭根本买不起。
等稍微腌制一段时间,整只羊就上火烤,整个烤全羊来吃。
羊皮被整张拉开撑在院子里面,要稍微进行一下处理。
周辰将柴刀磨得非常锋利,然后慢慢地用刀锋将羊皮上面残留的血丝脂肪刮下来。
再晾晒一段时间等整张羊皮干了就可以用来制作成衣服。
唐青青在周辰炮制羊皮的时候就收拾完从房间内出来。
静静在一旁看着周辰处理羊皮。
越看越是发现,眼前的这个男人实在是太吸引人了,有一股让人难以言喻的魅力。
然后周辰开始生火烤羊,在一旁的唐青青有些不好意思。
好像都是周辰一个人在干活自己什么都不做。
唐青青立马走到周辰身边,“夫君,还有什么没做吗?”
“要不我来烤羊吧。?完′本,神*站* *首,发*”
周辰蚌不住了,昨天可是见识过唐青青在厨房的能力。
什么都不会干,就连很简单的生火烧水她都不会。
周辰笑呵呵说道:“没什么需要做的,你等着吃就行了。”
不过唐青青显然有一些坐立难安。
见到一些羊下水还没有清理干净,便执意要去清理。
周辰本来想要阻止,但是见唐青青非常坚持,于是也就不管她了,让她自己多试试也好,毕竟以后总要过日子。
不能离了自己就被饿死吧。
稍微锻炼一下还是可以的。
生火,将羊架在火上烤起来。
做一些简易的小工具对于周辰手到擒来。
烤了约莫一个时辰,周辰发现唐青青还在那清理山羊下水。
周辰一脑袋问号,就这么一点羊下水要弄这么久?
走过去一看,周辰捂住额头。
羊肠已经被唐青青弄得破破烂烂,如同破碎的布条一般。
算了算了,就当拿给她玩好了,虽然浪费了一些。
唐青青似乎感觉到周辰来了,小心翼翼转过头看向周辰,惭愧道:“夫君,对不起,我不知道羊肠弄一下就破了。”
“我本来还想轻轻地弄,结果越弄越破……”
周辰不在意道:“没事,一点肠子而已。~s,h!u·b`x!s`.?c.o-m?”
“快过来吧,烤全羊已经可以吃了。”
烤全羊一般分为两种吃法。
第一种便是将整只羊全部烤透,这样的烤全羊大部分的地方都被烤得又焦又硬。
只有一些厚的部位才比较嫩。
这样的烤需要的时间比较久。
周辰便选的是第二种烤法,那就是边烤边吃。
这样烤羊的优点便是羊肉什么时候都很鲜嫩,只不过需要人一直守在羊旁边割肉。
将已经烤熟的羊肉片下来,吃掉,生的部位继续烤。
唐青青听到周辰没有怪她,并且羊也烤好了,于是便从羊下水那起身。
周辰牵着唐青青来到火堆边,让她坐下。
“你就别折腾了,坐着好好吃肉。”
刚刚闻到香味的时候,她的肚子就咕咕叫了。
从都城出来的时候,她就很久没有吃过肉,吃过饱饭了。
昨天吃了那些肉,感觉和做梦一样。
“夫君,你真好。”
周辰笑了笑,开始片羊肉。
你一片,我一片,两人之间的感觉很温馨。
只不过在他们小院落外有两道黑影就被烤羊香味折磨得很难受。
因为他们也饿得受不了。
“奶奶的,这烤羊为什么那么香?”
“我饿得受不了了!”
“我们俩为什么要来干这件事……”
“实在是太折磨了。”
“你回来了,老大怎么说?”
“老大让我们一直盯着他们,他们的一举一动都要汇报。”
“没了?”