,需要什么打什么,这个没办法,杀猪的先油手。
然后打造两百多套木工工具,包括木工锤子,斧头,大小刨子,锯子,凿子(还有半圆凿子)等等。
没有木工什么工作都做不成。
而后是军医工具,这是精细活,赵铁大师亲自动手,包括手术刀,手术钳,缝合针,锯腿锯子,砍四肢斧头等等。
还有泥瓦匠瓦刀,刮板,吊线坠坨等等,竹匠蔑刀,屠夫杀猪杀牛刀等等工具,千余工匠,要做到人手一套。
还有大锅,越做越大的大锅,搞工业没有大锅怎么行。
所以,靠捡破烂这点陨石,莫说打造刀剑,连大锅和不紧要工具都用营中备用青铜代替。
麦芽糖终于做出来了,其实做麦芽糖很简单,先用水发芽稻谷,等苗子有两寸左右长度采收青苗,然后用糯米饭(白米饭也可代替)和青苗发酵,然后过滤出糖汁,加米粉硬化便是白糖,不加则是暗红色汁糖。
吕涛试了试,很甜,有儿时滋味,此物韧性大乃蛀牙良品。
但在这个无糖时代,这东西乃珍馐。
吕涛吩咐木工做小木锤和小木戳子一个,然后轻敲几下,用刀无法割开的白糖立马掉了一小块。
“就这样轻敲成小块,派人去城南见小孩发一块,若有商贾也可送一块尝试,若他们有贩卖想法可禀报与我。”
“诺。”
搞不好是一门大生意,用麦芽糖换粮,换铁矿,换一切物资,不信楚商顶得住诱惑。
交代完转去酒坊,酿酒失败了,也不能说失败,只是出酒量不大,而且酒带着苦涩。
问题应该出在酒曲上。酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
喜欢世家的上下三千年。