关于苏阿爹问的这个问题,苏茵茵还真知道。免费看书就搜:小说虎 xshbook.com
前世她认识一位擅做药膳的老师傅,就说过鸟类的内脏最好不要吃的。
对身体不好。
苏茵茵知道自家阿爹珍惜食物,只是她知道的那些也不好对自家阿爹解释。
又见苏大哥和苏五叔都一脸期待的看着她,想来也是想吃的。
毕竟他们都觉得羊下水和牛下水做出来的卤味好吃,鸟类的怎么就不能吃呢。
“阿爹,咱们最好不要吃鸟类的内脏,要不您明儿去问问陈大夫。”
听到自家小闺女这样说,苏阿爹一下子就打消了要吃鹌鹑内脏的想法了。
“那咱们就不吃!”
小闺女说什么就是什么!
苏五叔和苏大哥也连连点头。
小七说不吃,那就不吃!
“小七那么会做吃的,她说最好不吃的东西,那肯定是不好吃。”苏五叔坚定的说道。
这可就误会了。
苏茵茵捂着唇笑,却也没多解释。
倒是苏大哥又道:“那斗鹌鹑不大,心肝还好些,那胗要弄起来可麻烦了!”
苏大哥的话倒是让苏茵茵又想起一件事来。
大宁朝的人不善用动物内脏做菜,不管是牛羊猪下水,还是鸡鸭鹅内脏。
但大宁朝是有专门养殖鸡鸭鹅的鸡舍,鸭舍和鹅舍的。
对应的是现代的养鸡场,养鸭场和养鹅场。
还别说,在苏茵茵的那个时代,养鸡场最多,养鸭场也不少,还真没有听过有多少养鹅场。
但大宁朝偏偏相反,养鹅场最多。
因为鹅大肉多,鹅蛋也很大。
鸡鸭鹅的内脏都可以吃,做成卤味就更好吃了!
想起前世吃的那些各种风味的鸡鸭鹅的内脏,苏茵茵就有点流口水了。
忍不住狠狠的吸了口气,才赶走了馋意。
“阿爹,咱们和月县养鸡鸭鹅的多不多呀?”苏茵茵有些迫不及待了。
好吃的美食太多了啊!不管是做卤味,还是做各种大菜,鸡鸭鹅绝对是上佳的选择!
到了这个美食荒漠的大宁朝,苏茵茵既幸福又痛苦。
幸福的是她可以做很多很多这个时空的人没吃过的美食,用此赚钱。
痛苦的是,她想吃曾经吃过的那些美食,都要自己想办法做出来,不能吃现成的。
“那个呀,多着呢!和月县城周边就有七八家呢,鹅舍多一点。”对于小闺女的询问,苏阿爹并没有注意。
苏茵茵心里有了计较。
见苏大哥己经忙活着将后杀好的一批鹌鹑进行腌制,苏茵茵就笑眯眯的看向了苏五叔。
“五叔,您和阿爹杀了多少只鹌鹑呀?”
苏五叔摸了摸后脑勺,想了一下,“就算200只吧,扯毛扯的手疼。”
苏茵茵知道肯定不止200只,不过也没有和自家五叔争执了。
点了点头,笑着看向了自家阿爹,“阿爹,我和五叔说好了,一只鹌鹑三文钱。”
苏阿爹刚从苏老太太嘴里得知自家小闺女要老五养斗鹌鹑卖的事了。
他也觉得好。
老五也老大不小了,东一榔头西一棒子也不是长久之计。
自家小闺女既然让他养鹌鹑,苏阿爹就自信的认为,那准没错儿的!
“好!我这就去拿钱来,将你五叔的辛苦钱付给他。”苏阿爹笑呵呵的,一脸的欣慰。
他是做父亲的,却也是做哥哥的。
特别对最小的这个弟弟,不疼不关心是不可能的。
“二哥,哪有这样急的?”苏五叔想要拦着,没有拦住。
只得随一脸高兴的苏阿爹去拿钱去了。
苏小西将第一天出摊的经历眉飞色舞的给自家祖母阿娘和两个姐姐说了一遍后,就迫不及待的去了灶间。
正好遇上苏阿爹拿着六串大钱来递给苏五叔,笑着夸道:“老五,真不错!”
苏五叔也很欢喜,伸手接过600文钱,笑的有几分痞气。
“我还多亏二哥给我一碗饭吃,也多亏小七指点!”
“五叔,今儿您是挣钱了,我和小七也挣钱了啊!是我们自己挣的!”
苏小西兴奋的声音传来。
苏五叔看过去,“哎哟哟,差点忘了,我们小西和小七今儿也自己出去挣钱了,一共挣了多少啊?”
问完又有几分嘚瑟的挑了挑眉,喜滋滋的,“五叔第一