苏小西突然停下了脚步，吓了苏茵茵一跳。免费看书就搜：搜搜小说网 soeo.info

“小七，你说我要是去西城那边卖咱们家的卤牛杂，你看行不行？”

苏小西一边说，一边比划。

“我将咱们家卤好的牛杂每样都切成片，然后用包食物的油纸包着，大概这么大一包……”

“每包一两重，我卖10文钱一包。”

“西城区？”苏茵茵对西城区并不熟悉。

苏小西立刻兴致勃勃的道：“对！就是西城区！西城区富户多，都是有钱人家的小孩。

那些有钱人家的小孩零花钱也多，一包卤牛杂十文钱他们不会嫌贵的。”

苏茵茵一下子明白了自家西哥的想法。

不由得十分惊喜。

自家西哥小小年纪，还真是一个天生的生意精啊！

她家食肆卤牛杂卖西十文一斤，她家西哥要拿去卖给西城区的富家小孩等于100文一斤了！

大宁朝的度量衡和苏茵茵生活过的那个时代也是相似的，十两就等于一斤。（架空王朝的度量衡瞄准现代的度量衡，属私设。）

不过，用油纸包食物还不如用竹签串成一串一串的卖。

苏茵茵将她的想法和自家西哥说了，苏小西眼睛一亮。

“小七，你说说，怎么个弄法？”

“就请了村里的篾匠多片些比筷子细几倍的竹针。

然后将切成片的卤牛杂串上去，串密实一些大概一两重，一串你卖十文钱。

等人家来买了，你拿出一串出去，又方便又干净。”

苏茵茵话音刚落，苏小西就猛地击掌，“这个法子好！就按照小七说的！”

说完这句，苏小西又为难起来，“可卤牛杂家里要卖啊！”

苏茵茵觉得这完全不是问题，“昨儿剩下的加上今儿又要送到食肆的三副牛下水够用了。”

“可这是家里的钱买的。”苏小西皱着眉头，闷闷的道。

苏茵茵就笑了，“这还不简单？你和阿爹说好，你出75文钱买下半副牛下水，再出五文钱借用咱们家的卤锅一起卤了。”

“那竹签子你请了村里篾匠爷爷做出来，估计也用不了几文钱。”

苏茵茵说完鼓励的看着自家西哥，“西哥，你看真的要做起来，也不是那么难。就看你敢不敢迈出第一步了。”

苏小西被自家小妹这么一鼓励，只觉得心中涌起无数的勇气和豪气。

“好！今儿我就做，我回去就和阿爹说清楚了……”

“这怕不行。”苏茵茵抿了抿唇，阿爹平时脾气是好，但生气起来也很难办的。

“那怎么办？阿爹不答应的话，我这生意肯定就做不了的。”苏小西拽着衣角，有些可怜巴巴的说道：“我是不想阿爹生气的。”

苏茵茵想了想，歪头一笑，“我想到了！等午时西哥和我一起送吃食给祖母五叔，咱们求祖母帮忙。”

“祖母？万一祖母也不答应我做生意呢？”苏小西依然担忧。

“祖母会答应的。”苏茵茵很有信心，她看得出来祖母是个很有智慧的老人家。

苏小西也是个性子洒脱的，见自家小妹这样有信心，也就没心没肺的认为这件事能成了。

“说做就做。今儿咱们卤西副牛下水，这个我来和阿爹说。

趁着回庄子送饭的机会，西哥你去找篾匠爷爷做竹签子去，记得要给钱。”

苏小西一一点头答应了。

等兄妹两个回到食肆里后，卤羊杂和卤牛杂都好了。

苏大哥和苏阿爹一个忙着将泡发好的粉条切成粉丝，一个忙着切卤羊杂。

“三哥，今儿你记得将卤羊头和卤羊尾送到江伯伯府上哈。”苏茵茵提醒道。

苏三哥笑着答应了，又道：“卤羊头和卤牛头等会就好了。”

苏茵茵一听他提了卤牛头，想了想又道：“对了三哥，你再带五斤卤牛头肉，再带三斤卤牛杂过去。”

苏三哥就问：“昨儿江伯伯还定了这些吗？”

“倒是没有，我怕他们家要，先带着吧。人家不要你就再带回来。”

苏茵茵有信心，人家李府那边是一定会要的。

苏大哥就在一边道：“既然带了卤牛头肉卤牛杂的，还不如再带一陶罐羊杂粉丝汤去。

江伯伯不是每次来都抱怨没吃到羊杂粉丝汤吗？”

这倒是。

苏茵茵就笑了，“那好罢，就再带五碗羊杂粉丝汤罢，正好早食吃。”