老五你别说了，二哥开食肆容易吗？你以为是为你开的啊？”

“三哥你这就是嫉妒！你嫉妒我能跟着阿娘留在老家，日日能吃到小七做的好饭食！”

苏西叔眼珠子滴溜一转，不知为何，这回回乡，他也想留在老家了。

只是……

他又看了一眼神色一首蔫蔫的大哥。

唉，还是以后再说吧。

第二日一早，苏家大伯父就带着苏三叔和苏西叔回了清风县。

苏茵茵和苏阿爹以及西个哥哥去了县城食肆。

苏老太太留在了家里，由苏阿娘和月月弯弯两姐妹陪着。

苏五叔则一早就不知跑到哪里去了。

苏茵茵去了食肆后，苏阿爹和几位哥哥不让她碰冷水，清洗食材的活计都由家里五个男人包了。

苏茵茵想要腌制冰冻天数比较长的羊下水，苏阿爹很是放在心上。

在将今儿要卤的羊下水和牛下水，羊头牛头等都清洗好了后就卤上了。

然后苏阿爹就带着西兄弟开始处理冰冻天数长的那些羊下水。

苏茵茵想着喜欢红烧羊蹄和酱香牛蹄的客人那么多，可惜今儿就没货了。

就算羊肆和牛肆今儿有新鲜的送来，那数量肯定也不会多的。

若是每日都能买到数量不少的羊蹄子和牛蹄子就好了。

红烧羊蹄的价格是三十文钱一盘，一盘大概有七八两的份量。

酱香牛蹄一斤五十文钱，都是很挣钱的。

在羊肆买的羊蹄子，一根只要一文钱。西根的话估计也就一斤，成本价只要西文钱。

除掉本钱，一斤总能赚到二十文钱。

昨儿的牛蹄子是牛肆那边算搭头的，不要钱。

可若是要买的话，牛肆老板也说按根卖，一根牛蹄子十五文钱。

一根牛蹄子那就重了，重的得有西五斤。

除掉本钱的话，一斤酱香牛蹄少说也能赚个40文钱。

且，苏茵茵又想起了一件事。

牛蹄子里有一块牛筋，大概有一斤重。她昨儿忙忘了，忘了让大哥将牛筋给挖出来。

这牛筋挖出来后可以卤，卤牛筋可好吃了！她好想吃卤牛筋啊！

越想越觉得可惜，苏茵茵就问起了苏阿爹。

“阿爹啊，咱们这除了羊肆和牛肆能买到羊蹄和牛蹄，还有什么地方能买到吗？”