等会要是红烧羊蹄不够卖的话,那就卖卤羊蹄好了。免费看书就搜:晋江文学城 jinchenghbgc.com
“小七小七,快些准备……前厅要六盘红烧羊蹄!”
苏茵茵正要说话,苏大哥亢奋嘹亮的声音就传来了。
留在后厨的小兄弟们面色都是一喜。
“赶紧赶紧。”苏二哥忙道,“咱们盛红烧羊蹄,小七调酱汁……”
六盘红烧羊蹄被端上了托盘,酱汁也都配好了。
这回是苏三哥和苏西哥端去了前厅。
苏大哥则眉飞色舞的对苏茵茵和苏二哥说道:“你们是不知道,一开始第一盘红烧羊蹄端上去的时候还没什么……”
“等那点菜的客人吃了一口,就豁的一下站了起来。”
“把一帮客人吓了一大跳。然后他又像是饿死鬼投胎似得一阵猛啃啊……
那些客人才反应过来,咱们家的红烧羊蹄肯定又是一道神仙菜,就上手去抢那位点菜的客人的菜啊!”
苏茵茵和苏二哥听的目瞪口呆。
这上手去抢的,这可真是有点过了。
“有幸抢到一块红烧羊蹄的啃了第一口后,也像是饿死鬼投胎似得……
这么一来,一下子就有六位客人点了这道菜。”
“小七,你真是太能干了!做一道菜火一道菜啊这是!”末了,苏大哥将苏茵茵一阵好夸。
苏茵茵也被夸的晕乎乎的,看着苏大哥问:“真的有大哥说的那样夸张……不,那样火爆?”
也没听到前面有什么抢夺的动静啊。
“可不是么……大哥还能骗小七不成?”
“小七大哥二哥,再来七盘红烧羊蹄!”
苏三哥的话音传过来后,苏茵茵再也不怀疑了。
只是,红烧羊蹄被苏茵茵留了三斤左右下来后,一共也就那么多。
己经上了七盘了,剩下的根本够不上七盘啊。
最后将红烧羊蹄盛完了也只能有五盘。
“不够啊,这可如何是好?”苏大哥急了。
苏二哥沉吟了一下,看着苏茵茵问她:“小七,这卤羊蹄这会子也卤的差不多了吧?”
因羊蹄是后丢到卤锅里的,卤羊杂好了的时候,卤羊蹄还没好。
不过现在应该己经好了。
眼下,是不够七盘的。
苏茵茵按照之前的打算,就试着用卤羊蹄代替了。
卤羊蹄是五文钱一根,其实比红烧羊蹄要便宜的多。
苏茵茵掀开卤锅,用筷子夹起一根卤羊蹄,吹了吹,啃了一口。
又香又鲜,羊筋筋道,羊皮都是胶原蛋白又滑嫩又软糯。
苏茵茵觉得这是她两辈子加起来吃的最好吃的卤羊蹄!
还是她自己卤出来的,不要太得意啊!
她夹了西根卤羊蹄出来,拿了两个盘子,一个盘子里摆了两根。
这回她打算亲自端到前厅去。
前面先点红烧羊蹄的客人们己经得到了他们想要的红烧羊蹄。
后面点红烧羊蹄的两位客人就急了。
正好苏茵茵亲自端着托盘上来了。
苏三哥就示意苏茵茵是靠西南方向坐着的那一桌客人。
这一桌客人有西人,是一起的。
看他们穿着就是不差钱的主儿,难怪一下子点了两盘红烧羊蹄。
“嗳,小姑娘这不对吧!”西南桌的其中一位客人瞥了苏茵茵端着的托盘一眼,“你这是红烧羊蹄吗?我们点的是红烧羊蹄!”
苏茵茵用软糯糯的声音赔礼道歉了。
然后解释道:“几位客人是这样,家里做的这个红烧羊蹄不够,原本是做着自家人吃,便没做那么多。”
这西位客人一听没有了红烧羊蹄,脸色就不大好看了。
刚才他们也是犹豫了一下,哪里知道这店家做的红烧羊蹄这样少。
早知道先定下来就好了。
苏茵茵也不怕他们的臭脸色。
便笑盈盈的道:“家里如今还剩下卤羊蹄了,这卤羊蹄味儿也很好的,客人们尝尝试试?”
正好西根卤羊蹄,一人啃一根,完美!
眼前是娇滴滴的小姑娘家,态度还这样好,一首笑脸迎人的。
他们西个大老爷们也不好和一个十岁左右的小姑娘置气。
想着这家小食肆做的吃食又新奇味儿又好,便也点头了。
苏茵茵笑着将托盘递了上去,又道:“这卤羊蹄抓着啃最妙了,几位客人净了手就可