,一厨房的人都听得入了迷。
她一边说,顾甄就一边炒火锅底料。
牛油熬好了之后,她就将杨一咏准备好的香料都倒了下去,又往里多加了一些葱姜蒜。
等香味都出来了之后,她这才往锅里加了一些水,继续煮。
一刻钟不到,她就将锅里的东西都倒了出来。
杨一咏见她要端,也就赶紧过去,“媳妇儿,可是要将这些料汁儿倒入铜锅子里?”
“不是,你先帮我将它们都端到外头去冷一下。”顾甄道,“这里头能有三五次的量呢,现在天冷,等它凝固了之后我切成块儿,以后就好用了!”
“行,那我来就是……”
火锅底料准备好了,顾甄又开始切牛肉。
他们弄来了好几个部位的肉,她也就都切了一半儿,剩下就放在篮子里挂了起来。
半个时辰过去,牛骨头汤也熬得差不多了。
顾甄让楚嬷嬷将这一大锅的汤分成了两半儿,一份做清汤、一份做麻辣的。
楚嬷他们手脚也快,不过是一小会儿,就已经将东西都准备好了。
饭桌上。
顾凉看着这满满当当的一桌子菜,也就挑了挑眉,“甄甄,以后莫要准备那么多,累得很。”
她身子刚好,不适合这么辛苦。
“哥哥,我也就是切了一些肉、准备了一下底料。其他东西都是楚嬷嬷带着人准备的,我可没做什么……”
说着她就对隔壁桌的老关、暗卫等人道:“你们都赶紧吃,为了这一顿你们也累得够呛!”
那些个暗卫一听这话,都齐刷刷的跪在了地上,“二小姐,属下不敢当!”