出油的食材,在一起配着吃,容易让人生腻。
半只烧鹅,一份开胃小菜,两份煲仔饭,等上来之后,俩人顿是眼前一亮。
半焦糖颜色的烤鹅,外皮清脆酥香,入口耳朵里都是咯吱咯吱的声音。还有一碟白糖,服务生说有些食客喜欢蘸白糖,不过他们家的烧鹅,怎么吃都是耐人回味的。
沈景坤也是头一次知道,烧鹅还有蘸白糖吃的。
尝试一下,觉得味道不错。
等到了鹅肉的部分,有丝丝的咸鲜味,软而不柴,吃起来比外皮更滑嫩。
不得不说,这火候掌握的非常准确。
煲仔饭,与烧鹅相比,食材搭配的丰富不少。腊肠、时令蔬菜等,搭配起来相得益彰。
腊肠油脂被激发出来,上面飘着的味道都是它的。
搅拌好入口,又是另外一番滋味。
幸而听了服务生的提示,要了一盘解腻的菜,要不然最后这煲仔饭肯定会吃不完。
等去结账,总共花了98元,虽是觉得一餐饭花了这么多,觉得有点小奢侈,但配上专业而让人舒服的服务,金钱就显得微不足道了。
等俩人出来,心腹俱是满足。
又顺着街道走了一会,沈景坤买了些方便拿的,回去给诊所的员工打牙祭。
林雪琼感慨,这个年代真是赚钱的黄金时代。但凡是有些想法,做什么生意都能大赚特赚。
若是有心人瞧着,肯定遍地都是钱。
若是如同她这样,有些个本事傍身的,更是会赚的盆满钵溢。
不过就一个星期的时间,她已经赚了4万多,简直不可想象。
虽是辛苦一些,但与收入相比,也是非常值当的。