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分卷阅读180

二人身上浓郁的气息更是令二人蠢蠢欲动。

不过处于对蓝梦的信任二人都克制了下来。

至于具体情况待会儿二人肯定要找蓝梦确认一下,眼下最重要的还是破解对方的料理方法。

实际上在找到了‘涂抹在尾巴肉接口处香料’‘火焰炙烤的方向与常规方向不同’时答案已经出来了。

对方将香料涂抹在唯一没有甲壳包裹的接口处,随后用火焰从上方炙烤尾巴。

这样在火焰的炙烤之下香料会与肉汁混合自上而下融入肉中,而渗出的血水与肉汁混合物不出意料应该也被对方从下方全部排空,最初之所以雪球兽那并不算太大的冻气能够轻易将甲壳吹裂估计也是因为甲壳上本来就存在一个或者一些‘洞’。

最后再用香料调配味道略重的酱汁将最外层冲刷一遍……

大胆或者说天马行空的料理方式,配合上对方几乎完美的控火能力才有了眼前的这道料理,将肉特殊的软嫩口感简直令人无法想象。

不过可惜的是这种料理方式对于一般厨师来说根本没有意义,因为一般的厨师根本无法做到这种事情,而能够做到的厨师也有其他方法来烹饪食材。

从某种角度上来说也算是独属于对方的料理方式了。

不过要说有什么美中不足的话,大概就是香料偏重破坏了土砂龙尾巴肉本身的一些美味,但是这大胆的烹饪方式无疑是一个加分点。

‘蓝梦,如果你的料理无法令我满意,我可不会因为你是我的弟子就判你赢得。’

没错,对方不仅不会因为蓝梦是自己的弟子就对他有任何倾斜,甚至可以说会更加严格,因为蓝梦是它的弟子,它也许无法推断出蓝梦的‘上限’,但至少它需要保证蓝梦的‘下限’,这是身为老师的职责!

一边这样想着,对方一边继续品尝着手中的肉,很明显身为一名厨师哪怕它心中已经大概有了一个评分,但它依旧打算将其全部吃完,这是身为厨师对另一名厨师最基本的尊重。

而就在大家几乎将托尔所做的‘真·炭烤尾巴肉’消灭一空的时候另一边的蓝梦终于也推着餐车返回了餐厅。

随着他将一份份食物放到众人面前之后大家才不约而同的将盖子掀开露出了蓝梦所做料理的阵容。

当盖子掀开时并没有什么冒出奇怪的光芒,但伴随着升腾的雾气,一种特殊的酸甜香气却是随之弥漫在空气之中。

蓝梦所选用的餐盘与一般的餐盘不太一样。

圆形的白瓷餐盘的一角有着一个小型的圆形,那里面盛着饭,而最外面才是蓝梦所制作的‘红酒番茄烩土砂龙尾巴肉’。

明亮的橙红色之中一大块尾巴肉默默的露出了一角,而不少炖烂了的胡萝卜则是点缀在一旁,鲜艳的颜色配上酸甜可口的气味令人不禁胃口大开……

第二十三章 属于康纳的‘特殊存在’

如果是正式的料理比赛,那么自然还会有一番介绍之类的东西,但毕竟只是私下切磋,再加上现场还有两个……不对,算是大团长是三个饿货,大家根本没有废话直接开始干饭。

康纳一如既往的仗着自己‘小孩子’的身份最先出手……哪怕这个小孩子单论年龄应该算是五位评委之中最大的一个,但奈何配上对方软萌的外形大家也都不会在意就是了。

经过炖煮的尾巴肉甚至不需要用力仅仅是用叉子轻轻一拨便随之从骨头之上脱落下来,蘸着酱汁送进嘴里,酸甜可口的酱汁配上软嫩的尾巴肉顿时令康纳再次眯起了眼睛。

虽然托尔看上去似乎有些不太靠谱,但她那句‘擅长烹制尾巴肉’倒不是随意说的,甚至在分解食材时她便注意到了肉本身特殊的肉质,所以她选择了隔着甲壳烤制这种最大程度上保持了其特点的烹饪方式。

与之相比蓝梦则是恰恰相反,虽然他同样擅长控火,但他却也知道面对可以直接喷火的托尔自己和对方比烤肉简直就是以己之短攻敌之长,所以他干脆选择了更加常规的烹饪方式——————利用各种辅料对食材进行互补的料理方式。

利用各种腌料在腌制时最大程度的祛除腥味,在烹饪时最大程度的保留其软嫩的口感,酸甜口的味道在一定程度上改善偏油腻的口感……

相较于托尔那更像是单纯炫技以及天马行空的烹饪方式,看似粗犷的蓝梦在料理方面更加细腻。

三位吃货以丝毫不逊色于之前的速度消灭着眼前的食物。

相较于三位干饭人的匆匆忙忙,小林却是将一部

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