特点，但也正是因为如此它也是最泛用的一种菜刀，自然也是蓝梦最常使用的一种。

与之相对，蓝梦此时手中的却是一把更宽的却又更薄的菜刀。

这种被称之为‘片刀’或者直接称其为‘文刀’，一般是用来片食材，与之相对的还有‘武刀’也就是我们常说的‘斩骨刀’，这种刀用来砍断排骨，鱼头，鸡大腿骨之类的骨头，所以刃口较钝。

当然，除此之外还有一些特殊的菜刀，但那种菜刀已经不属于常用厨具了，一般来说都是由厨师专门订做，这家店所准备的厨具之中自然也没有。

不过眼下对蓝梦而言手中的‘文刀’便已经够用了。

将模具之中的蛋糕胚取出，随后吹风为其降温。

这样处理虽然可以让蛋糕更快食用，但也有缺点，那就是吹过之后的蛋糕会变得更硬，食用时也更容易掉渣。

但蓝梦会没有考虑到这种缺点吗？

一只手轻轻按在蛋糕之上，随后便看到蓝梦站直了身体的同时深吸了一口气。

另一只手上的菜刀刃口对准蛋糕，随后——————

“呼~”

伴随着猛地呼吸声手中菜刀猛地一挥瞬间蛋糕的最上层便被直接切下。

速度之快一般人甚至根本无法反应过来，但这却并非结束。

只看蓝梦反手又是一刀，这一次刀刃则是从蛋糕底部划过。

菜刀划过，蛋糕本身没有多少变化，乍看之下好像什么都没做一般，但蓝梦摁在蛋糕之上的左手轻轻一捏便将切下的蛋糕拧起露出了不用于发暗的蛋糕边呈现出淡黄色并有无数气孔的内部。

轻轻在蛋糕之上拍了两下帮助热气扩散之后蓝梦又故技重施将蛋糕的其他几面同样进行了切割。

原本呈现出圆柱状的蛋糕经由蓝梦的处理变成了一根多棱柱，但奇怪的是看着蛋糕之上平滑的切口甚至给人一种‘也许它本就该如此’的错觉。

这并不是什么新技术，正是之前蓝梦为福杰一家处理三明治时同样的手法，不过与之唯一不同的是那一次处理的三明治体积更小，而这一次则是一个接近10寸的大型蛋糕胚。

不过也因为体积更大的缘故为了保证切口平滑所以才需要更大的力量。

这也是为何蓝梦并没有使用专门的面包刀的缘故。

带有锯齿的面包刀的确适合处理面包、蛋糕之类的食材，但因为上面的锯齿在容易切割的同时也会令切面之上满是锯痕。

也许那位索拉尔并不在意这些小细节，但身为厨师的蓝梦却不能无视。

实际上此时的蓝梦并没有注意到的是随着他一板一眼的举动，一种奇异的能量也在他的体内流动。

因为缺少对照组的缘故蓝梦一直以来都认为‘情感共鸣’与制作时脑海之中所出现的记忆存在必然联系，但他恐怕也没有想到‘为了客人而努力制作’的情感实际上也随着他的努力正一点点融入手中的料理之中。

但现在满脑子想的都是‘回应索拉尔善意’的他恐怕即使知道也没有多余的功夫去考虑吧？

将蛋糕胚处理完毕之后蓝梦便开始在上面涂抹奶油。

原本蛋黄色的蛋糕胚也在蓝梦的涂抹之下逐渐成型。

直到这时蛋糕正式宣告完成，蓝梦也是将其放到餐车之上，又从身后的柜子里取出两瓶红酒后便推着返回餐厅。

此时的蓝梦无比紧张。

只是这种紧张与之前面见那位‘雷神’时截然不同。

如果说之前更多的是畏惧对方的威严，那么此时蓝梦便是担心自己的料理是否能够起到应有的作用……

第四十五章 不来一杯吗？

当蓝梦推着餐车返回客厅之后一眼便看到了端坐在椅子上的索拉尔。

也许是为了待会儿的用餐，对方取下了自己那水桶一般的头盔。

正是因为如此蓝梦终于能够看到对方真实的样貌，只是对方的样貌与蓝梦想象之中有些不太一样。

在蓝梦的想象之中索拉尔应该是一位面带笑容并且一脸睿智的长者，这样才符合对方表现出的性格以及那低沉之中却又带着一丝沙哑的声音。

但令蓝梦没有想到的是对方看上去比他想象之中更加年轻。

目测年龄应该在30~50左右。

至于为何年龄跨度会这么大？

那是因为对方看上去虽然年龄不算太大，但那张饱经风霜的脸颊却是给人一种仿佛历史积