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分卷阅读60

皮便完成,不过蓝司却有些不满,毕竟煎饺皮实在是说不上美观,有些无奈的他不得不取出菜刀加工了一下,不过这样做出的饺皮只能说是完成品,根本算不上完美。

据说真正的面点高手做出来的饺皮外部薄,内部后,上面一捏,两边饺皮合上之后则是能令口感与其他地方相差无几,而蓝司这个无疑差了不少。

数分钟之后饺皮处理好了,蓝司也是将冰箱之中的盒子取出并且倒扣在了案板之上。

“啪~”

不断摇晃的肉冻令蓝司后悔莫及。

‘早知道应该用半圆形的保温盒了’

虽然脑袋里想着奇怪的事情,但他手上的动作却丝毫不慢,肉泥+肉冻放入煎饺皮之中,随后手在上方轻轻一捏,随后用食指与拇指轻轻下摁,一个‘煎饺’便算是完成了。

不得不说此时蓝司所做的‘煎饺’与一般人所想象的煎饺还是有些不同的。

一般来说人们印象当中的饺子都是形似月牙上面有褶皱的形状,但是蓝司这个却是上方连在一起同样满是褶皱,但是下方却是开口能够直接看到里面的肉。

不过蓝司却是丝毫不在意,反倒是煎锅之中提前热油,随后以极快的速度将包好的饺子放入锅中,并且用勺子将滚油不断的浇在煎饺的上面,很快白色的饺皮也逐渐变成金色,同时一股肉香混合着蒜香开始逐渐飘散开来……

第四十五章 美味的秘密

坐在餐厅内的八轩勇吾倒是丝毫不饿,但是却有些紧张,毕竟蓝司是他今天一天遇到的唯一一位给了他正面回应的餐厅老板。

原本满腔的热血现在被冷水迎面一浇,他也是越来越紧张,毕竟这一次来东京他可是真正意义上‘全村的希望’,无论是前辈、好友、女友甚至是女友家人都对他抱有无比的期待,如果彻底失败的话……

紧张的情绪仿佛一根无形的铁链将他紧紧束缚,额头的冷汗不断滴下,他甚至感觉自己的呼吸都有些困难。

可就在这个时候一阵香味却是迎面袭来,被这香味吸引的他满脸不可思议的抬起头来,随后看到的是那位高大的老板正单手端着一个盘子站在他的身前。

煎饺的完成度可以说远超蓝司的预料,72%的完成度并不算太多,但这可是他第一次制作这道料理,无论是饺皮还是其他方面他自己都能找出不少缺陷,但是依然被评为72%,这令他原本有些不解,但左思右想唯一觉得可能性最大的理由八成就是‘契合度’吧?

食材和料理的契合度。

不过这些都是之后有机会测试再说,只是令他没有想到的是自己完成了料理,客人却是双手撑着膝盖整个人都仿佛躲在阴影之中,给人的感觉似乎本人情况不太好,但令他松了口气的是煎饺的香味让对方从奇怪的状态恢复了过来。

“这位客人,您没事吧?”

“抱歉,老板,我刚刚在想事情,这个就是您用‘御影猪’做出来的料理吗?”

习惯性隐藏自己的八轩勇吾一句话便将自己的情况带过,对此蓝司虽然看出来了但却没有太过在意,毕竟他只是厨师而已。

“没错,这是我根据你提供的食材制作的料理——————蒜香御影猪煎饺。还请品尝。”

白瓷的盘子之中放着十多个煎饺,而在角落之中则是一个小碟子,里面放的是醋。

身为‘御影猪’的培育者,在出栏时八轩勇吾自然是和其他人一起品尝了‘御影猪’制作的料理,当时做的猪排饭可以说令他们无比满意,所以才有信心进行推广,但是现在仅仅是闻着香味他便意识到了他们那业余的手艺与职业厨师相比还是差得远呢。

蒜香混合着猪肉的香味令他原本因为蛋炒饭已经吃饱的肚子又发出了一阵阵‘悲鸣声’。

听到自己肚子的叫声八轩勇吾还有些不好意思的看了一眼蓝司,但对此蓝司却只是面带微笑的看着他。

“我开动了!”

双手合十之后他用筷子夹起一个煎饺就塞进嘴里。

“咔嚓~”

伴随着清脆的声音煎脆的饺皮彻底裂开,而他的牙齿则是毫无阻碍的咬住了煎饺内部的肉馅,顿时一种奇怪的口感迎面袭来。

与之前吃的口感截然不同。

‘这真的是我们培育的御影猪吗?’

这种感觉刚刚产生,突然滚烫的汤汁在他的口中迸发出来。

看着因为汤汁而梗着脖子大张着嘴发出一阵阵奇怪的声音似乎是想要用嘴吹冷煎饺

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