乱挥舞的双鳌便缓缓垂下,而蓝司则是将其放在了案板之上。
“咔~”
用手将头壳剥下,用勺子将龙虾脑取出,因为虾脑的腥味比较重所以很多人并不喜欢,但是蓝司倒是丝毫不挑打算待会儿弄个‘虾脑鸡蛋羹’什么的,不过现在还是放旁边等一会儿好了。
双手如同钢钳子一般轻易的将龙虾鳃祛除,不得不说将波纹用在这方面也就是他做的出来。
初步处理好了之后用清水冲洗一下,菜刀入手。
“咔嚓~”
坚硬的虾壳轻易被切开,而蓝司则是在虾壳被拨开之后顺手将虾线一同抽出,之前因为不想污染虾脑所以才特地在现在才取,不然他完全可以在分开头壳时一起抽出。
巨大的龙虾肉看的让人唾液不自觉的分泌,实际上这种新鲜的龙虾肉完全可以做刺身,但对于这方面他并没有研究所以也就没有去考虑。
而在处理好食材之后接下来的一步反倒是简单了不少,将虾尾切好之后撒上准备好的芝士之后便可以放进烤箱之中,实际上这一步还可以放入其他调料,不过蓝司更强倾向于纯粹的芝士味,所以他也干脆没有多放其他香料。
大约需要10分钟左右才能烤好,蓝司也就干脆趁机处理一下‘虾脑’。
当‘虾脑鸡蛋羹’完成时‘芝士龙虾’也正好完成。
独自一人在厨房的蓝司极为干脆的用勺子挖起一块龙虾肉,粘稠的芝士让人食欲大开,送入口中更是令人充满了满足感。
‘果然情绪不高的时候一份美食就能轻易解决了。’
这是此时吃着早餐的蓝司唯一的想法。
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